Laura Ruiz Espinosa/Poderes&Azmedios
Tapachula, Chiapas; OCT. 02 (interMEDIOS).- Ante la falta de apoyos económicos por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) la producción avícola en la región ha disminuido en un 95 por ciento en lo que va del año, ya que el sector enfrenta una crisis, derivada a la falta de infraestructura y materia prima para abastecer la demanda del mercado.
Así lo dijo en entrevista, el Comerciante Avícola en la Costa de Chiapas, Jorge Javier Moreno Sánchez, remarcó que la competencia desleal por parte de las grandes empresas trasnacionales es cada día más grande, lo que deja en desventaja a los pequeños y medianos productores, mencionó que la avicultura en la región enfrenta un desplome en el precio de sus ventas, con ello despedir al personal por el cierre de las granjas.
Relató que en Tapachula, se produce por lo menos 150 mil pollos por un ciclo de siete semanas, sin embargo tan solo en este municipio se consumen 15 mil aves de corral diariamente, consideró que es necesario y de manera urgente organizar a los rastros para tener un solo centro de matanza y que estos puedan verse obligados a cumplir con la salubridad, sanidad animal y la disminución del impacto ambiental, así como tener la certeza que se generarán fuentes de empleo.
“La producción avícola en el Soconusco y en la Costa bajó un 95 por ciento su producción, ya que la única empresa que quedó viva es una empresa que tiene su base en Veracruz, tiene producción en el estado de Chiapas y solo produce el cinco por ciento en esta región, nosotros en su momento pedimos las solicitudes de apoyo para evitar este problema, ya que de ahí dependen muchas familias ya sea directa o indirectamente”, explicó.