Por marea roja llama SSA a no consumir moluscos

• Prohíben su extracción, comercialización y consumo Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- El gobierno del estado de Chiapas, a través de la secretaría de Salud, confirmó la presencia de marea roja en las costas de la entidad; de esta manera, y con apego a los estatutos de la Ley General de Salud, el comité de prevención y contingencias de Aguas Marinas del Estado de Chiapas, dictaminó la prohibición de extracción, comercialización y consumo de ostiones, almejas, mejillones, casco de mula, caracol y almejita azul, que procedan del litoral costero. El director de Protección contra Riesgos Sanitarios de la SSA, Luís Ernesto Morán Villatoro, informó que en esta veda sanitaria las especies marinas que sí se pueden consumir son: o PULPO o JAIBA o RAYA o CALAMAR o ROBALO o MACABIL o CAMARÓN o PARGO o PEJELAGARTO o LISA o TENGÜEYACA oSIERRA o LISETA o SALMÓN o SARDINA o BAGRE o ATÚN o CAZÓN o MOJARRA o CARPA o HUACHINANGO o TILAPIA o CHUTI Morán Villatoro reiteró la importancia de evitar comer los moluscos bivalvos, ya que pueden producir desde intoxicaciones, cuadros diarreicos severos, alergias, parálisis, irritaciones cutáneas, hasta la muerte. Asimismo, dijo que la secretaría de Salud verificará puntos de venta, paradores turísticos y restaurantes para aplicar como medida sanitaria el aseguramiento y destrucción de moluscos bivalvos que no comprueben su origen. El Comité de Prevención y Contingencias de Aguas Marinas del Estado de Chiapas, está integrado por la SSA, SEMARNAT, SAGARPA, CONAGUA, SEPESCA, SEMAR, PROFEPA, COCOSO, y Protección Civil.