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Tapachula, Chiapas.- Con la participación de representantes del sector empresarial, se realizó la Primera Reunión de Vinculación del Conalep Tapachula en la que se propuso la creación de la carrera de Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas, a fin de ampliar la oferta educativa para los alumnos que egresan de secundaria.
El presidente del Comité de Vinculación, Octavio Marín de la Torre destacó que el modelo de vinculación de Conalep es vanguardia, porque ha permitido ajustar la práctica educativa a la realidad, fortalecer las capacidades institucionales e impactar en la productividad de las empresas.
En ese sentido, el director del Conalep Tapachula, Erik Sánchez Hernández destacó el respaldo del Gobierno del Estado y del director general del Conalep, Lic. Armando Barrios Fierro, lo que ha hecho posible que los acuerdos con el sector productivo garanticen en los egresados Conalep un desempeño práctico y proactivo, y un elevado índice de inserción laboral.
Durante la reunión, se revisó la currícula de la carrera de Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas, la cual contempla diversas competencias enfocadas a los servicios de preparación de alimentos, atención a comensales y formación emprendedores, lo cual representa áreas de oportunidad para fortalecer la competitividad de las empresas locales.
En el evento que tuvo lugar en la sala de juntas de la Secretaría de la Frontera Sur, participaron también Jorge A. Rodríguez Cuadras, Gerente de Herdez; Mariano Reyero, Secretario de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento; Carlos Martínez Castillo, de Educación Municipal del Ayuntamiento; Luis Peña Anza, director de Papablita; Andrés Cordova, gerente de Hotel San Francisco, Carlos Morán, director de Casa Rosada; Gabriel Rizo Díaz, jefe de Departamento de Formento al Desarrollo Local; Claudia Verónica Tavernier, Jefa de Vinculación de la Universidad Politécnica y Diana Yong Paredes, Jefa de Promoción de la Administración Portuaria Integral.
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