Con muestra gastronómica y cultural impulsan las festividades en la Perla del Soconusco
Tapachula. Chiapas.-Como parte de las actividades de la Feria “San Agustín 2008”, este fin de semana los municipios de Comitán y Tonalá, presentaron una muestra gastronómica, cultural y artesanal en las instalaciones del Parque Central Miguel Hidalgo, en donde la población tapachulteca pudo disfrutar de importantes exposiciones.
El director de Desarrollo Económico Municipal de Comitán, Segundo Guillén, agradeció el recibimiento y la hospitalidad del alcalde Ezequiel Orduña Morga, quien se ha mantenido en constante comunicación e intercambio cultural con el gobierno comiteco.
“Participamos con una muestra gastronómica de los principales sabores de Comitán como panes compuestos, butifarras, turrones y chimbos; además de una exposición artesanal con piezas producidas por las manos de nuestra gente. Por otra parte un espectáculo musical de rock y bailes folklóricos”, expresó.
En representación del edil Ezequiel Orduña, el Secretario del Ayuntamiento, Laureano Rodríguez Arcuri, inauguró la muestra gastronómica del municipio de Tonalá, quienes presentaron antojitos como tamales, tostadas, empanadas, nieves de limón, guanábana y mamey, además de dulces como muéganos, tocaditas, turulete y bebidas de pozol blanco y chocolate.
Acompañado del enlace de Asuntos Religiosos Católicos del Ayuntamiento, Ramiro Rodríguez Vázquez, y del director de Gobierno Municipal, Manuel Díaz López, señaló que la instrucción del ejecutivo municipal es acercar a los municipios chiapanecos, con el objetivo de intercambiar experiencias culturales.
Al respecto, el coordinador de Asuntos Religiosos del Ayuntamiento de Tonalá, Roberto de los Santos Cigarroa, agradeció la hospitalidad del pueblo y gobierno de Tapachula, quienes han mostrado gran interés por las tradiciones y cultura de la región.
Es importante mencionar que durante su participación en esta Feria, la delegación tonalteca integrada por más de 60 personas, presentó una importante Feria del Libro, además de cantantes de música ranchera, bailes folklóricos y modernos, entre otros espectáculos.
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